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香芸餐厅美食上新下周食谱ldquo [复制链接]

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DINNER

叮咚~

香芸幼儿园的一周食谱来咯!

OMG

怎么看起来这么好吃呀

不,不,不

实际上就是这么好吃

「吃过的都这么说,不信你来看一看」

11月23日星期一MONDAY

上午点心:

酸牛奶巴坦木mini果蔬小馒头

餐前营养汤:

蒲丝海米羹

午餐:

软米饭香卤琵琶腿上汤娃娃菜

下午水果点心:

金桔暖胃小粥蓝莓山药泥

PERFECTDINNER

11月24日星期二TUESDAY

上午点心:

鲜牛奶葡萄干格格花心小饼干

餐前营养汤:

菠菜猪肝汤

午餐:

糙米饭葱油鲳鱼蒜香肉粒

替代餐:翡翠*瓜炒蛋

下午水果点心:

小蜜橘枸杞百合银耳羹葡式蛋挞(自制)

PERFECTDINNER

11月25日星期三WEDNESDAY

上午点心:

酸牛奶腰果曲奇小饼干

餐前营养汤:

咕噜米鱼煲

午餐:

软米饭剑花萝卜炖牛腩地三鲜

下午水果点心:

红提三鲜龙须面

PERFECTDINNER

11月26日星期四THURSDAY

上午点心:

鲜牛奶大红枣花生小饼干

餐前营养汤:

龙骨玉米莲藕煲

午餐:

红薯饭香酥鳕鱼排三色香笋

替代餐:黑椒牛仔骨

下午水果点心:

红心火龙果金银时蔬粥盐水毛豆

PERFECTDINNER

11月27日星期五FRIDAY

上午点心:

酸牛奶大核桃仁手指小饼干

餐前营养汤:

罗宋汤

午餐:

猪肉蔬菜水饺(自制)五香鹌鹑蛋

下午水果点心:

甜橙健食开胃汤生日蛋糕

PERFECTDINNER

香芸小贴士

营养小贴士

百合银耳汤

百合银耳汤的功效

银耳是很好的补养食材,总的来说具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效,可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人,有滋补生津、润肺养胃、补肺益气之效,尤其是在大病后身体虚弱者适宜食用。银耳中的天然特性胶质可以润肤,能帮助祛除脸部*褐斑、雀斑,因而受到广大女性青睐,而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品,可助胃肠蠕动,辅助减脂瘦身。至于百合,中医上一般认为百合可以养心安神,润肺止咳,由于百合富含多种生物碱,具有营养滋补之功,特别是在干燥的秋冬季节,百合对季节性疾病有一定的防治作用,而且百合可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。

百合银耳汤的注意事项

百合银耳莲子汤的做法十分简单,需要注意的是银耳的泡发,银耳的泡发效果一定程度上会影响百合银耳汤的口感和味道,那怎样才将银耳泡发得更完美呢?首先我们要将银耳浸泡一到一个半小时左右,秋冬季节最好使用温水浸泡,浸泡好后将附着在银耳上的污物清洗干净。但是由于银耳在泡发后会体积会发生膨胀,所以尽量食用量泡发银耳,避免泡发过多。为了遵循健康原则,银耳在煮完后尽量在当天吃完,否则过夜后的银耳的口感和品相将明显变差,而且对人体无益,但是至于银耳汤过夜后营养成分减少并且还会产生亚硝酸盐的说法就是谣传啦。

百合银耳汤的食用禁忌

百合银耳汤虽是一道补养汤品,但是也有一些食用禁忌,因此大家要格外注意啦。首先,风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合,否则不适当的食用会导致肺肾的损害,甚至会加重病情。而且,因为银耳偏凉性,所以体寒之人要注意,可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣,以中和性质,以保证身体调和。

百合银耳汤的食材挑选

制作百合银耳汤所用到的食材主要是百合和银耳。在挑选百合的时候,新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡*色的,选购时还应注意要剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的;如果选用的是百合干,宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用的百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优,而药用的百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

在挑选银耳的时候要注意对银耳外观的观察,银耳因其色泽润白如银,所以别名银耳,但是买银耳的时候并不是越白越好,一般银耳都会使用硫磺进行熏蒸,所以选银耳应该白中略带*色的,而且优质的干银耳质感柔韧,不易于断裂,花朵阮润硕大,间隙均匀,质感蓬松,肉质比较肥厚,没有杂质、霉斑等。另外还要闻下银耳的气味,被熏制过的银耳会带有一定的以为,在挑选时不要选择有异味的银耳。

保健小知识

幼儿视力保健小常识

如何预防、发现幼儿视力问题,是幼儿健康保健中很重要的一项内容,下面是一些关于幼儿视力问题的一些小常识,希望对您的幼儿保健知识增加一些了解。

一、及时发现幼儿视力问题

孩子视力在3—6岁期间逐渐发展,到12岁左右完全稳定。通常儿童视力疾病最好的治愈期也是在6岁之前,有些视力疾病错过了最佳治疗期,治愈的概率会大大降低。所以父母应尽量多注意孩子的视力问题,做到早发现早治疗。可是由于孩子的年龄比较小,认知水平的低下,表达能力的欠缺,使得视力疾病的发现变得比较困难。

一般来说,当父母发现孩子有以下表现时,就应该提高警觉心:

A.看电视习惯走到电视跟前

B.经常出现眨眼睛,揉眼睛的情况

C.看人看物的时候喜欢斜看

D.出现斜视(也就是俗称的斗鸡眼)

E.经常眯眼看东西,经常侧着头看东西

二、幼儿用眼好习惯

1.注意孩子的用眼卫生

从婴儿期就要多注意孩子的用眼习惯,很多家长习惯于在儿童床前或者是儿童推车的上方悬挂彩色的物品,以吸引孩子的注意力,需要注意的是要经常更换悬挂点,调整悬挂的距离、方位,不要让孩子长时间注视一个地方。

2.让孩子远离电视

每天不能让孩子看电视时间太久,尽量为孩子安排更多的娱乐活动,比如画画,听故事,外出活动,最重要的是家长要以身作则,不要把电视作为唯一的娱乐工具,所要看的节目结束后,立刻关掉电视,不要坐在沙发上漫无目的地按着遥控器。

3.督促孩子佩带眼镜

发现孩子有斜视,应及时带孩子进行治疗,督促孩子坚持佩带矫正眼镜。只有当眼睛功能完全恢复之后方可脱下眼镜。

现在越来越多的孩子由于耽于电视和电脑,低年龄的假性近视的发生率也越来越高。假性近视就是孩子表现为“近视”,但实际上经过睫状肌的麻痹散瞳验光后证实,他的屈光状况是远视,所以称为“假性”。

一旦发现孩子患了假性近视,家长可以做的

A.帮助孩子学会辨识“视力表”。

孩子学会看视力表,可以协助医生进行验光。

B.注意孩子的用眼卫生

孩子的自控能力差,家长要严格限制孩子看电视的时间,每半个小时要督促孩子远望几分钟

C.尽早教孩子学会做眼保健操

眼保健操做起来并不复杂,只要有可能就可以教孩子做,孩子学会后,要引导孩子在用眼后经常做,每半个小时到一个小时就可以让孩子和你一起做,为了引起孩子的兴趣,可以轻轻哼着节奏。

温馨提示:

1.即使宝宝看不出有视力异常现象,3—4岁还是应该做一次的初步检查。

2.养成良好的卫生习惯,宝宝应有自己专属的毛巾,不用脏手去揉眼睛等。

3.不要让宝宝太早接触电视、电脑,除了应与画面保持一定的距离之外(对角线6—8倍的距离),时间也应有所节制,最多看30分—1小时为限。

4.多去户外,多看绿地与远处。

5.在玩耍或是去郊外时,若有异物入侵或眼睛有外伤时,医院由专科医生处置。

6.多注意宝宝的姿势,且不要养成歪头、眯眼的坏习惯。

7.幼儿通常对画画和看图片兴趣很高,因此,带有插图的故事书,图片和文字不要太小,以免患上近视。

图文

保健室

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